تازه های کتابخانه
میکروبیولوژی مواد غذایی( ادمز)
- نویسنده: ام.ار. آدمز، ام.ا. مس؛؛ مترجم علی مرتضوی، علیرضا صادقیماهونک.
- ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
- سال نشر: 1381
- مترجم: مترجم: مرتضوی ،سید علی, مترجم: صادقی ماهونک علیرضا
- موضوع: ; مواد غذایی-- میکربشناسی